Korleis utviklar vi lønsame opplevingar ? Dette kan vi få innsikt i 13. februar 2018 når prosjektet «Reiseliv, mat og kultur i Møre og Romsdal» inviterer til fagleg samling med nettopp dette som tema. Prosjektet ønskjer å kople aktørar innan reiseliv, mat og kultur for slik å bidra til auka lønsemd hos aktørane i desse næringane.

Nokon har lukkast med dette og vi har henta nokre av dei beste for å lære av desse. Ikkje alle brikker er på plass enda, men vi nemner :

• Sol over Gudhjem – Bornholm». Mads og Mikkel Marschall fortel hemmelegheita bak denne suksesshistoria som bl.a. omfattar direktesendt kokkekonkurranse samt lønsam posisjonering av Bornholm som reiselivsdestinasjon gjennom å kople mat- og reiselivsaktørar.

• Røros og Rørosmat, Hilde Bergebakken fortel om korleis ein har lukkast med merkevaren Rørosmat og koplingar mellom reiseliv, mat og kultur.
• «Reiseliv, mat og kultur i Møre og Romsdal» v/ Ragnar Heggdal, leiar for Styringsgruppa i prosjektet
• Konferansier, Odd Roar Lange, The Travel Inspector, anerkjend reiselivsjournalist og bloggar

Lunsjen vil bli ei oppleving i seg sjølv utelukkande basert på råvarer frå Møre og Romsdal.

Samlinga blir på Quality Hotel Alexandra i Molde.

Fleire detaljar kjem, men inntil vidare – hald av datoen !